まな板削り　包丁研ぎ

東京都あきる野市　保育園　Ｍ様　まな板も包丁も数があるので２日間にかけて作業することになりました。まな板は凸凹がほとんどないため表面を薄く削り厚みを残すようにしました。一部包丁も研ぎました。